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「ファミマが好調!」の巻

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飽和感が高まるコンビニエンスストア業界で、3位のファミリーマートが快走しています。そのわけは「ホスピタリティー(もてなしの心)」と「ファミマらしさ」への取り組みです。土木作業員の多い店舗では手を洗う為にトイレに行列ができるのを避け、おしぼりを無料で貸し出したり、子連れ客が多いところでは幼児用の買い物かごを置くといった細かい気配りに目を向けたのです。
 また弁当はセブン、おにぎりはローソンといったように代名詞になる商品開発を考え、ファーストフードとデザートの開発に力を入れたようです。特にフライドチキンに力を入れた結果、チキンの売り上げは6年前の24倍!なんと「ケンタッキー」に次ぐ規模になったそうです。
まだ店舗間で差があるようですが、、今後が楽しみです。
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