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「ダイエットレストラン2』の巻!

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この画像は銀座にオープンした「グルメドクター」というダイエットレストランの「バランスバーガーSA17」。スープとサラダのセットで980円、395キロカロリーというものだ。
店名が示す通り、国際抗老化更生医療学会理事を務める松山淳医師をメニューの監修者に迎えている。
「味気のないイメージが強いダイエット料理をおいしくする事が重要」と、同レストランの料理長は、料理人としてのやりがいをアピールしている。
自宅では作れない豪華でおいしいダイエット料理は今後新たな食のトレンドとして定着しそうだ。
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